在一家大型超市，仅奶制品专柜售卖的酸奶就有几十种，有果味的、原味的；有高维高钙的、高钙低脂的……不少酸奶的包装上还标明含有“活性乳酸菌”、含“双效菌”等。在采访中记者发现，不少消费者在选购酸奶时都颇费心思。一位消费者说，现在的酸奶不但牌子多品种多，功能更多，而酸奶打出的各种菌概念更是让人一头雾水。

　　对此，有关专家建议消费者在选购酸奶时，不要被厂家炒作的各种菌概念迷惑，其实普通的酸奶就是最常见的益生菌乳制品。消费者在挑选时，一要分清乳酸菌饮料和酸奶的区别，乳酸菌饮料是一种含乳饮料，它只含１／３鲜牛奶，配以水、甜味剂、果味剂制成，蛋白质含量要求不低于０．７％，其营养价值不能和酸奶相比；二要注意生产日期和商场超市的储存条件，乳酸菌只有在２℃～１０℃的温度下才能存活，因此购买时应挑选放在超市冷藏柜中的乳酸菌饮料，回家后尽快放入冰箱。