春节将至，为切实加强节日期间食品卫生监督管理工作，严防食物中毒事故发生，确保市民度过欢乐、祥和、健康的节日，市卫生局自即日起至2月25日，在全市范围内开展节日食品卫生安全专项整治。

    据了解，此次专项整治主要是根据我市本地实际，加强对重点品种、重点区域的监督检查，依法取缔无证照食品生产经营单位，坚决捣毁食品生产加工地下“黑窝点”，严厉查处制售假冒伪劣食品违法行为。

    此次检查的重点品种包括食用油、蛋及蛋制品、水产品、粉丝、酒类（包括散装白酒）、饮料、肉与肉制品、儿童食品、糕点、散装食品、粮食及其制品、乳制品、豆制品、调味品、保健食品等，以及和节日消费密切相关的食品。整治的重点单位和区域包括餐饮单位、学校食堂及学校周边、建筑工地食堂、集贸市场、城乡接合部、旅游景点。

    对于违反《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《餐饮业食品卫生监督管理办法》及《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》等法规的餐饮单位及学校食堂、建筑工地食堂，将责令限期整改，对逾期不整改或者整改不到位的，将责令停业整顿，并依法进行查处。同时，严禁食品经营单位无证经营，以及销售过期食品、腐败变质食品和“三无”产品。对于检查所发现的食品生产经营单位中，存在使用非食品原料、劣质食品原料，或者滥用食品添加剂加工食品的行为，将依法严厉查处，情节严重的则吊销卫生许可证，对于超范围生产经营的，将立即责令改正。