“民以食为天”，粮油价格最为牵动人心。在近期粮食价格、食用油价格普遍上涨的情况下，市民对粮油价格今后的走势愈发关注起来。粮油价格为何会涨，会涨多久？我市粮油储备情况如何？“双节”期间有关部门将采取哪些措施保证粮油市场稳定……

    12月27日9时至11时，市物价局、粮食局有关负责人坐镇本报市民呼叫中心，就市民关心的粮油价格问题答疑解惑。不少市民通过63160000热线电话，与热线嘉宾进行了真诚沟通和交流。

    粮价油价之上涨原因三大因素抬高价格

    咨询人：张先生等

    内容：近期粮食价格普遍上涨，这是否与工资浮动有关，为什么粮食增产了反而价涨起来了？

    答复：近段粮食涨价主要原因：一是受全球粮价上涨的影响。今年全球小麦、玉米等农作物大幅减产，导致国际粮食价格下半年以来一直上涨，其中国际小麦价格比去年同期上涨了80％。受其影响，国内小麦价格涨幅达到10％。二是小麦最低收购价激扬了粮食价格。今年国家出台了最低收购价政策，作为一种引导和保护措施，当主要粮食市场价格低于国家制定的当年最低价时，国家按最低收购价收购。在粮食市场经历数年低迷后，这一措施使市场主导粮价趋于合理。三是粮食加工企业需求旺盛，加上地区间、品种间及消费需求间的不平衡所致。在一定时期内，局部地区流通不畅、供应不及时或品种调剂不到位，都可能造成粮食价格上涨。

    咨询人：丁先生等

    内容：粮价涨了，超市里食用油的价格也比以前涨了不少，这是为什么？

    答复：从2003年以来，食用油价格一路走低，从原来的平均价格7000元／吨左右一直到今年10月的5500元／吨，业内人士形象地比喻为“一斤油价不如一瓶矿泉水”。以农业生产种植油菜子为例，农民种一亩油菜，毛利只有130．30元。从保护农民利益出发，涨价有其合理性。从国际市场来看，食用油价格明显高于国内市场价，目前我国的大豆进口量已占消费量的三分之二，大豆油价格上涨带动影响国内菜子油、花生油价格上扬。这次阶段性油脂涨价属正常的恢复性涨价。

    粮价油价之南阳市场合理浮动涨幅较小

    咨询人：方女士等

    内容：目前我市粮价情况如何？与全国其他地区相比，南阳粮食价格涨幅算不算大？

    答复：我市小麦市场价格监测表明，目前，粮食价格处于上涨后的稳定状态。小麦市场收购价由11月初的0．69元／500克上涨至目前的0．73元／500克，面粉、面条价格也相应上涨。以标准粉为例，由0．84元／500克涨至0．98元／500克，涨幅16．67％；以干面条为例，由1．00元／500克涨至1．10元／500克，涨幅10％。今年国家在部分省份实行粮食最低收购价政策，同时随着粮食加工成本、人力成本、运输成本的增加，粮价在一定范围内按市场规律浮动，较为合理。因为南阳是粮食主产区，粮价涨幅在全国范围来说是较小的。

    咨询人：何先生等

    内容：食用油价格上涨，有商贩说目前食用油市场供应紧俏，居民应多买些备用，这种说法可信吗？

    答复：我国每年自己生产的食用油在1100万吨左右，加上进口1100万吨，可供应量2200万吨左右，从全国来看供大于求。我市年产各种油料76万吨，折油品23万吨，按人均年消费15公斤计算，可以告诉大家，我市市场供应不成问题，油价不会出现大幅涨跌。

    粮价油价之干预措施多策并举稳定市场

    咨询人：曹女士等

    内容：“民以食为天”，粮油价格上涨后，一些居民生活必需品也会跟着涨价，导致人们生活成本增加。当前，老百姓最关心的是粮油价格还会不会再涨，国家和我市都采取了哪些措施来平抑粮油价格？

    答复：市民可以放心，粮食价格将在有所回落后趋于稳定。就南阳而言，夏粮总产量达32亿公斤，秋粮总产量达21．6亿公斤，属丰收之年。目前，国家针对粮油普涨的情况，已采取了一系列调控措施，来平抑和稳定粮价。如及时安排最低收购价收购的小麦投放市场，增加供给。从具有中国粮市“晴雨表”之称的“郑州价格”来看，12月21日成交价由12月14日的1503元／吨下降至1485元／吨。经过几次储备粮拍卖后，粮价已经有所回落，这将对稳定市民心理，保持市场稳定产生积极的效果。

    这次食用油涨价属恢复性上涨，随后一段时间食用油市场价会在现行价位上下震荡，上涨没有支撑条件，大幅下跌不符合市场规律。不过国家还是采取了必要的措施，价格已有所回落。目前市粮食部门正在进行“放心粮油进社区”活动，这也将在本市范围内，起到规范粮油经营行为、稳定粮油价格的作用。

    总的来说，粮油价格应该会在明年夏粮收获时平稳下来，在国家的调控措施下，将维持“农民能接受，市民能承受”的“紧平衡”状态。

    粮价油价之“双节”供应粮油充足市民勿忧

    咨询人：刘女士等

    内容：“双节”期间市场粮油需求量大，市民担心一些商贩趁机抬价，影响供应。粮食、物价部门有何稳定市场的措施？

    答复：目前，粮食、物价部门正密切关注着我市粮油市场的动态，并采取一系列措施来稳定市场：一是加强市场监督。粮食流通稽查大队及物价所将与其他部门密切配合，坚决打击囤积居奇、哄抬价格、假冒伪劣等违法行为。二是粮食部门精心组织了多花色、多品种的粮油源，做好粮油供应工作。三是节日期间，物价部门将启动居民生活食品价格监测预案，及时反馈价格情况，随时向各级政府和有关部门报告市场价格动态，做好协调工作。想做粮食生意的市民，只要年销售粮食在50吨以上，就须到辖区粮食行政管理部门办理粮食入市资格证，凭入市资格证到工商部门办理营业执照。

    同时，欢迎市民对粮油经营中的违规抬价、囤积居奇现象进行举报。③2

    市物价局投诉电话：12358市粮食局投诉电话：63223376本报记者张提司马连竹摄