按照国家和省政府的要求，我市于12月18日向各县市下发了紧急通知，要求各地要认真履行食品安全综合监管职能，坚决打击囤积居奇、哄抬价格、假冒伪劣等违法行为，尤其要加大对“陈化粮”、“地沟油”、“工业盐”等非食品原料生产各类食品的监管力度，维护正常的市场流通秩序。同时，要加强对食品安全信息的管理，正确引导舆论，加强对食品安全的正面宣传和报道，防止新闻炒作，误导消费者心理预期。

    同时，我市结合本地实际，决定自2006年12月18日至2007年1月25日，在全市开展含苏丹红食品专项整治工作，各地、各有关部门要认真组织实施，一旦查出含有苏丹红食品，要迅速查清来源及供货商，责令并监督企业全力追缴，及时召回。①4