河南赊店酒业公司技术中心主任王贤同志自参加工作以来，凭着对白酒事业的热爱和对企业的忠诚，刻苦钻研、敬业进取，积极探索、研究白酒酿造新工艺、新方法，并取得丰硕成果。 先后被评为省 “优秀技术能手”、“科技先进工作者”、全国劳模；2005年被中国酿酒工业协会注册为国家高级评酒师;同年在全国白酒品评大赛中荣获第四名，被授予“全国酿酒行业技术能手”称号并获银奖。

刻苦钻研，搞好新产品开发。

    在白酒市场竞争激烈的“战国时代”，市场情况瞬息万变，作为评酒员要顺应市场变化，以市场为导向，以技术创新为后盾，研制开发新产品。为此，在分析现有产品结构的同时，她紧密配合销售部门，综合市场反馈的信息，针对不同层次的消费需求，研制开发了香气舒适、柔绵醇和、回味爽净、风格独特的赊店老酒系列产品；开发出具有了保肝、护肝、养胃等功能的保健型白酒--力天神。产品投放市场后供不应求，满足了市场需求，丰富了赊店酒的产品结构，形成了以高档酒创效益，中、低档酒占市场的市场格局。她主持研制的“赊店牌”老酒头曲获河南省轻工科研成果二等奖，通过市场调研研制的“赊店牌”金质粮液和精制特曲荣获河南省轻工科技成果二等奖。

克难攻坚，积极搞好科研创新。

    白酒已逐步向高档、低度发展。王贤针对白酒老工艺设备除浊不彻底、低温沉淀的难题，引进了高新技术，融合原有技术加以改进，采用膜分离技术加工而成的滤片进行除浊过滤，攻克了白酒低温除浊的技术难题，既保持了原酒的风味，又大大减少了白酒中有益成分的损失，达到了三年调配的白酒无一批量沉淀，使高档酒质量明显上了一个台阶。同时针对生产中水质差所造成白酒固形物偏高和沉淀的难点，通过多方论证，主持改进水处理工艺、操作和设备系统，由离子渗漏水改为电渗析处理水，把加浆水的除盐率由60％提高到95％，为赊店品牌的老酒提高了可靠的质量保证。

不断提高产品质量，树立赊店品牌形象。

    该同志牢固树立百分之一不满意就是百分之百不合格的质量观念，对质量精益求精，对工作一丝不苟，确保产品质量。“曲酒”是优质白酒的魂，为了确保大曲酒的质量，该同志每次评酒都能做到细致、认真准确，严格把关，并能及时发现特殊风味的酒。几年来，没有因口评而出现过质量事故。2005年，主持研制的永隆统在全国浓香型白酒普查的118个样品中以94.75 的高分名列前茅，获得了中国酿酒工业协会授予的全国浓香白酒质量优秀产品的荣誉称号，体现了赊店酒业的质量状况，展现了赊店酒业的技术实力，为赊店酒业争得了荣誉。在全国同行面前树立了豫酒高品质的形象，展示了赊店酒业的强大实力。

挖潜增效，变废为宝，再创利润。

     曲酒生产中的副产物黄水、酒尾利用价值不大，多被废弃，既污染了环境，又浪费了资源。由于黄水、酒尾中富含酒中不可缺少的酸酯类物质，经过处理该同志选用多种配方，经过上百次的实验，研制出“酯化液”使曲酒的优质品率由30％提高到68％，仅此一项每年可为该公司新增效益达八十余万元。