| 川江号子火锅食府南阳店 |
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作者：佚名 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2006-8-9 8:51:32  |
位于工业北路环卫处楼下的川江号子火锅南阳店，一开业就引起不小的轰动，天天食客蜂拥，近2000平方米的餐厅（间），顿顿座无虚席，食客说，吃火锅就是吃特色，川江号子特色鲜明。
细品川江号子，您不难发现它与传统火锅的不同。以“绝代双椒”为特色的川江号子火锅，摒弃传统的牛油而改用清油为锅底主料。清油火锅不上火，不伤胃，不油腻，且为一次性锅底，它最大特色是麻辣、鲜香：鲜青花椒碧绿剔透、清香纯麻；糍粑海椒红
绝代双椒之鸳鸯锅：鲜青花椒，剔透碧绿、清香纯麻。糍粑海椒，红亮香辣、劲道不凡，在藏区独有的牦牛油中同时加入近30种中草药以植物油秘制，汤愈炼愈浓，香则愈烧愈厚。色泽鲜亮而绝无凝结的浊滞。入口则在麻辣中更透出鲜香的清爽。食后不上火,不油腻。 |
| 文章录入：南阳美食 责任编辑：南阳美食 |
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