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校园周边旺销,卫生状况太糟,你问工人吃吗?他们摇头直笑,为啥?制作时都光着脚!
当您看到光着脚丫坐在案板上的工人,不时地抓起温热的半成品,不少还散落在脚背上;当您看到成桶的橙红色染料敞口放在苍蝇乱飞的车间内,并被不断加入食品当中时,您还会吃得下去这种食品吗?可是,充斥校园周边,深受儿童喜欢的小食品“唐僧肉”就是这样生产出来的!
反映:孩子吃零食发烧腹泻入院
“我想反映个情况,我儿子吃了几袋面粉制作的小食品之后发烧、腹泻,后来就住进了医院。”读者张女士打来电话。
据了解,张女士的孩子下课就爱跑去吃零食。近年兴起的辣味小食品,常常以三五角钱卖给儿童,很受孩子欢迎,但是包装袋上很少能找到厂址,食品安全难以保证。为此,记者近日对一些生产小食品的小作坊进行了调查,并随同执法人员对其进行了处理。
现场:光手光脚做出“唐僧肉”
22日,记者随同卫生监督部门执法人员来到位于长春市小南附近的一家食品厂。在加工车间的门口堆着近百箱密封的“唐僧肉”。在现场,20余名女工都没有穿工作装,全都没戴手套。在近300平方米的加工车间中段,三名工作人员正光着脚,端坐在一张6平米左右的案板上,不停地将机器加压后的半成品抓起,以此来散热。随手抛落的半成品盖住了工人的半个脚面。
“你觉得你加工的产品干净吗?你自己吃吗?”记者问道,几个工人都笑着摇摇头。当执法人员要求其出示健康证时,几个工人很惊愕,他们竟然不知道什么是健康证。店主闻讯赶来,出示了15名工人的健康证。
然而,经检查,该厂所提供的15名工人的健康证,未参加年检,已经超期。而其他20人的健康证却始终未能提供。
销路:每天3000袋光复路旺销
据该食品厂负责人介绍,这个加工厂每天大概要有80箱左右的成品装箱销售,每箱有40袋。而这些产品通过光复路一家总经销处向外散卖,通常在一天内就需要补货。
昨日,记者来到了光复路“唐僧肉”的总经销处。在近百种食品当中,“唐僧肉”放在最显眼的位置。一位40岁左右的顾客说:“这‘唐僧肉’卖得最好,我每次都成件拿货,三五天就卖没了,小孩儿乐意吃。”随后,她向店主要了4箱共计160袋。
危害:影响孩子神经系统冲动传导
据长春市卫生局卫生监督所公共卫生监督二科副科长闫刚介绍,这些以豆质、面粉为加工原料的儿童食品近两年在长春比较普遍,长期积累下去,会对孩子身体造成潜在危害。因为孩子正处于生长发育期,神经系统发育不健全,长期食用含有过量色素的食品,将影响神经系统的冲动传导。该“唐僧肉”厂家被卫生监督部门予以警告处分,并责令其改正。
整治:即日起开始严查儿童食品
另据记者了解,即日起,我省各级卫生部门将开展食品安全专项整治,此次活动,主要以农村食品卫生、儿童食品和保健品卫生、食品生产经营单位卫生许可以及餐饮具消毒方式的监督检查为重点内容。整治同时,还将积极建立农村食品卫生监管网络,清理不符合条件的餐饮单位。长春市、吉林市、四平市及辽源市的卫生监督机构,将对100家重点餐饮单位的场所卫生及餐饮具消毒情况进行抽检,不符合规定还未按照要求整改和整改不合格的,依法吊销其卫生许可证。 |