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家乐福水晶肴肉菌落超标
作者:佚名 文章来源:新浪饮食 点击数: 更新时间:2006-5-18 16:43:29

  家乐福的自有品牌已经不是第一次被曝光。昨天,国家质检总局公布的对酱卤类肉制品的国家监督抽查结果中,家乐福牌水晶肴肉菌落总数、大肠菌群严重超标上了黑名单。

  此次,质检总局工作人员介绍,“家乐福”定牌的镇江市源春肉制品有限公司生产的水晶肴肉菌落总数、大肠菌群,分别是强制性国家标准限定值的14倍和1.5倍。“一般有实力、大型的制造商是不甘于为超市生产贴牌产品的,愿为超市贴牌生产的,多是给不起不菲 的超市入场费、或是自建销售渠道不畅通的中小企业,相对而言,这些企业技术设备、卫生条件等都不如有实力的制造商,这就为产品质量埋下了安全隐患。”根据了解,日前,家乐福自有品牌的天然泉水,和家乐福旗下的迪亚天天公司的沙爹牛肉粒,就曾经因菌落总数超标和大肠菌群不合格,登上质检黑榜。

  针对目前超市自有品牌商品行业出现的无质量法规约束,中国连锁经营协会已经提出申请制定“超市自制食品”国家标准。据法律专家分析,根据现有法律,超市自有品牌商品出现质量问题的,目前的处罚力度对大型超市无威慑惩戒作用。今年1月到3月,中国连锁经营协会对30家典型超市、20位经营者进行调查,发现超市食品投诉一半源于烧烤、蒸煮、凉拌、压榨等自制品。

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