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天气渐暖果菜品种大量上市
作者:佚名 文章来源:新浪饮食 点击数: 更新时间:2006-5-18 16:43:29

  随着近段天气的持续转暖,各种露地蔬菜品种大量上市,不但增加了上市量,还使价格普遍下跌。昨天新发地市场消息称,上市的蔬菜整体价格与前周相比大幅下降,降幅在10%左右,其中下降幅度较大的为大白菜、架豆、油麦等品种。

  整体菜价比去年低两成

  预计随着天气继续回暖,蔬菜整体价格还将进一步下降。商户刘僧会说,这段时间露地产蔬菜全部上市,造成价格大幅下降。且今年的整体菜价和去年同期相比要低20%,如小白菜去年此时的价格在0.5元/公斤左右,而现在卖的是0.36元/公斤,香芹去年是1.2元/公斤,而现在是0.6-0.8元/公斤。

  新发地市场副总经理顾兆学分析,近段气温逐渐回升,上市量大幅增加,直接拉动价格下调。按照惯例,黄金周期间和之后一周的蔬菜价格应是一年中的最高峰,但今年例外。蔬菜的销售上有大小年之分,也就是说价格在相邻的年份会呈波浪状起伏。举个例子,去年油菜类价格高,而今年就低。预计,下一步蔬菜整体价格还将小幅下调,但价格降到波浪底部后就会有所回升。也就是说,蔬菜价格在短期内还有上涨可能。

  草莓上周降至5元/公斤

  同时,近日新发地市场上市水果价格也普遍下跌,各种进口水果价格均小幅下调,而草莓、荔枝、白兰瓜、京欣等国产时令水果由于上市量增加,价格下降较为明显。如:草莓前周的价格在7.5元/公斤左右,而上周已降至5元左右。

  商户赵新文也说,五一黄金周结束后,各种进口水果的销售减少许多,价格下降较为明显。而荔枝等水果到了采摘高峰,上市量明显增加,从而拉动价格下调,又进一步刺激了消费,价格在短期内没有上涨可能。

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