该负责人同时表示，质检总局将加大饮水机等不锈钢食具国家监督抽查的力度，重点检验产品的电器安全和卫生指标，公布质量好的产品及生产企业名单，同时曝光不合格产品 的生产企业。

　　沸水不会腐蚀不锈钢内胆

　　国家质检总局有关负责人介绍，从装有不锈钢内胆的饮水机的工作原理分析，饮水机内的水是反复加热的，但不能就此认为饮水机内胆会产生重金属、砷化物等有害物质。不锈钢的熔点高达1500℃-1600℃，100℃的水对合格的不锈钢内胆不会产生腐蚀，也不会有腐蚀产物进入到水中。对于有焊接的不锈钢内胆，如果原材料符合标准要求，焊接工艺合理，焊接区域不会出现晶间腐蚀敏感区。因此，通过检测符合《不锈钢食具容器卫生标准》要求的不锈钢内胆是安全的。

　　加热饮水机设双重保护

　　该负责人还称，根据《家用和类似用途电器的安全第一部分通用要求》、《家用和类似用途电器的安全液体加热器的特殊要求》中“非正常工作”的要求，带有加热功能的饮水机需要安装温度控制器和限温保护装置(超温保护器)，以实现双重保护的功能。一旦出现加热温度超过限定值时，不论饮水机中是否缺水，保护器立即切断电源。因此，按照国家标准要求生产合格的饮水机不会出现干烧或者起火的现象。

　　饮水机要经常清洗消毒

　　由于桶装水饮用过程中有空气不断进入桶中，难免将空气中的灰尘及微生物带入水中，最后，该负责人提醒消费者，饮水机装上桶装水后，要尽快饮用。另外，为了保证喝上纯净卫生的饮用水，饮水机要经常清洗消毒。 (文/郭安)