《食圣》餐饮管理专家 ——致力于中国餐饮业管理信息化
蓝冰数码简介
成都市蓝冰数码有限公司(http://www.soft8888.com/)由上海整合实业(注册资金5000万)与成都电子科技大学于1999年合资组建,专门针对餐饮、娱乐行业方向进行软件开发。拥有丰富的工程经验、雄厚的技术实力和一流的开发队伍。 誉满全国的四川美食造就了一大批本地强势餐饮企业,同时也对各知名企业的规模和管理水平提出了更高要求。基于此,我们先后与食圣餐饮连锁、孔亮鳝鱼连锁、大唐人、和峰酒楼等知名企业联手,深入餐饮业管理内部各流程,精心搭建、实战测试、反复改进。从2001年1.0版推出,根据行业需求反馈,历经数百次大小改进,现成功推出了《食圣》3.8完美版。经西部餐饮管理协会组织专家评审、并与市面同类软件对比,确认了我们的领先水平。 基于用户和专业人士的肯定评价,2004年我们加快了《食圣》软件产品化和市场化的进程,着眼于全国市场进行渠道拓展,至2004年底基本形成了全国性的营销网络。在我们及合作伙伴的辛勤耕耘下,目前已取得2套/天的不俗销售业绩,并且仍然保持着强劲的增长势头。我们有决心、有信心成长为最优秀的餐饮管理软件,为中国餐饮管理信息化事业做出自己的贡献。

《食圣》功能简介
·普及版: ·豪华版: ·网络版: ·PDA无线版: ·连锁版: ·ERP量身订做:
功能简介
前台点菜:超快点菜速度,多种点菜助记码,预订管理,口味选择/客人特殊要求,手工催菜,电脑自动催菜,赠送,退菜,退菜原因管理,点菜前/中/后的折扣修改,支持套菜,支持配料菜(自动扣减原料库存),支持沽清菜,支持点鲜活商品(不确定数量),直观的上菜(出品)情况,宴席套点等,操作快捷简便,支持全键盘操作。语音菜品编号,盲打不出错。
收银系统:多点收银,贵宾IC卡,单品折扣,组合折扣,总额折扣,现金折扣,包间费,服务费,最低消费,税票,银联卡,代金券,支票,免单,挂帐,收银单格式用户自定义等。
贵宾管理:贵宾消费历史,贵宾详细档案,贵宾个性营销方案,支持贵宾各种卡类,卡冲值,卡挂失,卡停用等。
财务管理:智能税务管理(备选),收银单查询,收款单,付款单,收银年月日报表,企业毛利,应收款、应付款,应收应付上下限报警等
经理决策报表:菜品销售年月日报表,销量各月波动表,菜品销售排行表,客人口味分析,退菜分析,赠送分析,折扣分析,房台入座率,员工提成,员工特殊操作监控记录等20余类报表。
进销存:多仓库管理,采购,盘点,调拨,原料(点菜时)自动消耗,原料手工领用,库存分布状况,库存上下限报警。
人事管理:员工提成,工资报表,考勤管理,奖惩项目金额设置,押金管理。
智能出品:自动催菜,自动匹配要出品的菜所对应的台号,自动语音报台号,企业内部广播主推菜,使传菜部高效有序。
厨房自动打印:按菜品自动打印到各个厨房(冷,热,小吃,面点,吧台等),支持4份出品单(打荷师,宰杀师,墩子师,炉子师),性能稳定,不会打印缓冲区溢出。
强大的钱流物流管理后台,无需再用财务软件。
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